Производство включает в себя фабрики-кухни и заводы по производству замороженных хлебобулочных полуфабрикатов.
В 2024 году торговая сеть «Командор» вошла в число победителей международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества». Продукция собственного производства и собственных торговых марок компании получила 3 золотых и 1 серебряную медали, а также была награждена почётными дипломами.
Ребята смогли побывать в цехах, задать вопросы, а после продегустировать уже готовую продукцию предротятия